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3月14日，周日，今天，由苏州市吴中区人民政府主办的2010年洞庭上碧螺春炒茶大师擂台赛在苏州吴中区洞庭东山碧螺景区举行。来自苏州太湖之中的东山和西山两镇的37位炒茶高手参加了比赛,向观众展示了独特的碧螺春茶制作工艺。
经过30分钟左右的紧张炒制，37锅香气逼人的碧螺春就新鲜出炉了。炒茶完毕，由中国茶叶研究院的国家一级品茶师担任评委，最终东、西山各评出了5名“炒茶大师”和5名“炒茶能手”。
