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迫社会成本上涨的压力洞庭山碧螺春2011新茶拟涨15%

发表于:1970-01-01 发布人:洞庭山碧螺春网 来源:中国新闻网 阅读次数:

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中新网苏州3月15日电 (李克祥) 记者在今天召开的2011中国・苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节新闻通气会上获悉,受农资原料、用工价格均大幅上涨的影响,今年洞庭山碧螺春新茶的价格预计要涨15%左右。

记者在苏州太湖洞庭西山的碧螺春茶园内看到,茶树上的嫩芽已开始萌发,温度适宜的情况下只需再生长十多天即可采摘。但是当地茶农却普遍在为雇人难、价格贵而烦心。

用工荒导致今年人工成本大涨,据了解,随着内地经济发展对劳力的需求增大,苏州“用工荒”有扩大的趋势。采摘碧螺春嫩芽所需要的“临时用工”,更是难上加难,近年来雇人采摘的工钱持续上涨。

除了用工,汤泉表示,茶叶生产所需的各类农资原料,去年以来价格大幅上涨,也将助推今年碧螺春新茶的价格。

苏州吴中区农林局副局长徐雪棣表示,与往年上市时间偏早相比,今年洞庭山碧螺春回归了“正常”,有了充足的孕育时间,对碧螺春的口感、品质均有好处。3月20日开采后少量上市,27、28日左右开始批量上市。他介绍说,洞庭山碧螺春种植面积现有29000亩左右,去年碧螺春产量160余吨,因受气温影响,预计今年碧螺春产量在150吨左右。

最让当地茶农高兴的是天气,今年的“倒春寒”帮碧螺春踩准了“春分”的节拍。当地业内人士称,洞庭山碧螺春一般每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。受气温偏高影响,前两年碧螺春上市时间偏早,今年2月份平均气温累积偏低,影响了茶芽的萌动,比去年上市时间推迟了。

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